Πόσο σημαντικός είναι ο σίδηρος για την υγεία μας;
Πόσο σημαντικός είναι ο σίδηρος για την υγεία μας;
Αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα μέταλλα για την ανάπτυξη των παιδιών και έχει χαρακτηριστεί για τη δράση του στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης.
Ειδικότερα, συμμετέχει σε πολλές ενζυμικές αντιδράσεις του οργανισμού. Συγκεντρωτικά, συμμετέχει:
στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνηςστη μεταφορά οξυγόνουστον φυσιολογικό μεταβολισμό και στην παραγωγή ενέργειαςστη μείωση της κόπωσης και της εξάντλησηςΑξίζει να τονίσουμε πως μια από τις σημαντικότερες ιδιότητες του σιδήρου είναι η συμμετοχή του στην οξυγόνωση των ιστών και των οργάνων. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητος για:
τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, μιας πρωτεΐνης που εντοπίζεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια και μεταφέρει μόρια οξυγόνου από τους πνεύμονες σε όλο το σώμα,τη σύνθεση της μυογλοβίνης, μιας πρωτεΐνης, η οποία παρέχει οξυγόνο στους μύες.την παραγωγή ορισμένων ορμονών, καθώς και στη δημιουργία συνδετικού ιστού.
Αφήστε μια απάντηση